ککو تم بھائی زینی

آلو آملیٹ

4 لوگوں کے لئے اجزاء

• آلو ایکس ایکس ایکس کلو
• 3 درمیانے پیاز
• 5-6 انڈے
• لہسن کے 1 لونگ
• بچی پائی کے لئے بیکنگ پاؤڈر کے 1 چائے کا چمچ
• آٹا کی 1 چائے کا چمچ (اختیاری)
• فروخت
• مرچ
• ٹھوس ذائقہ.

تیاری

آلو کو ابالیں ، انھیں ٹھنڈا کریں اور آلو کے چھلکے کے ساتھ چھوٹے پتلے ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔ ہلکے کٹے ہوئے پیاز کو ہلکے تیل میں ہلک اور بھوری ہونے تک پکائیں۔ انڈوں کو ہرا دیں ، موسم میں نمک ، کالی مرچ ، ہلدی ڈال دیں ، خمیر ڈالیں اور اس وقت تک جاری رکھیں جب تک مرکب فراوٹ نہ ہوجائے۔ آلو اور پیاز کو شامل کریں؛ اچھی طرح مکس. مرکب زیادہ مائع یا زیادہ خشک نہیں ہونا چاہئے۔ کچھ پین میں ڈالیں ، جہاں آپ نے زیتون کا تیل گرم کیا ہو۔ تقریبا 10 سینٹی میٹر قطر کے ساتھ انڈاکار یا سرکلر آملیٹ حاصل کرنے کے لئے ، آپریشن کو کئی بار دہرائیں۔ مشعل (سبزیوں کے اچار) کے ساتھ لیٹش کے بستر پر ان کی خدمت کریں۔

شیئر
گیا Uncategorized