دہی آملیٹ۔

4 لوگوں کے لئے اجزاء

comp کمپیکٹ پورے دہی کا 1 جار۔
• 4 انڈے
• 50 جی تازہ chives (یا 2 چمچ خشک)
• 1 ٹھیک grated گاجر۔
ked flanated بادام کا 1 چمچ۔
salt نمک فلیکس کے بغیر پستا کا 1 چمچ۔
white 1 چمچ سفید آٹا۔
pow پاؤڈر زعفران کی چائے کا چمچ 1 / 2
• فروخت
• مرچ
cooking کھانا پکانے کے تیل کے 4 چمچ

تیاری

اچھی طرح سے صاف کرنے کے بعد chives کاٹنا. گاجر کے چھلکے ڈالیں ، انھیں نرم کرنے کے لئے کچھ منٹ کے لئے ابالیں ، پھر ان کو خوب باریک کاٹ لیں۔ زعفران کو تھوڑا سا گرم پانی میں گھولیں۔ انڈوں کو ایک پیالے میں توڑ دیں ، دہی ، نمک اور کالی مرچ ، آٹا ، زعفران کو گرم پانی میں گھول کر اچھی طرح مٹائیں۔ ایک سے زیادہ یکساں مرکب حاصل کرنے کے ل you آپ بجلی کا وسک استعمال کرسکتے ہیں۔ آخر میں اس میں مرکب میں چائیوز ، گاجر ، بادام اور پستے شامل کریں۔ ایک پین میں تھوڑا سا تیل گرم کریں اور چولہے یا تندور میں پچھلی ترکیبوں کی طرح پکائیں۔

شیئر
گیا Uncategorized