ایرانی کشتن
فارسی کھانا: مشرق وسطی کے ممالک جیسے ترکی ، آرمینیا ، جورجیا ، آذربائیجان اور عراق کی طرح فارسی (ایرانی) میز بہت مختلف ہے۔
ایران میں، آپ خوراک اور ڈیسرٹ کے 400 اقسام سے زیادہ لطف اندوز کرسکتے ہیں.
مختلف کھانے پینے کا مرکب ، جیسے کہ اناج ، لوبیا ، سبزیاں اور پودوں اور جانوروں کے پروٹین کو تمام عام ایرانی پکوان میں استعمال کیا جاتا ہے۔ فارسی کھانا بہت مختلف ہے: اس کی وجہ اس کی بھرپور ثقافت اور اس کے وسیع علاقے پر موجود مختلف نسلی گروہوں کی وجہ سے ہے۔ قدرتی طور پر ، استعمال کی قسم ، کھانا پکانے کے طریقے ، استعمال شدہ مختلف خام مال ، علاقے اور خام مال کی دستیابی کے مطابق عوامل مختلف ہوتے ہیں۔ ایرانی پکوانوں میں ہم ابو گشت (چنے ، آلو ، ٹماٹر اور مصالحوں کے اضافے کے ساتھ گوشت کا شوربہ) ، گورمح سبزی (پھلیاں کٹی سبزیوں کا پھلیاں ، پھلیاں ، لیموں اور بھیڑ کے ساتھ) کا ذکر کرسکتے ہیں ، پھر آپ بھیڑوں اور مرغی کے بہت سے skewers کا ذائقہ لے سکتے ہیں: کباب۔
میٹھیوں میں اخروٹ ، پستے ، ہیزلنٹ یا بادام شامل ہیں اور کچھ میں گلاب کے عرق ، زعفران ، دار چینی وغیرہ کا ذائقہ ...