جغرافیائی تناظر
جنوبی خراسان خطے مشرق وسطی میں افغانستان کے ارد گرد ایرانی علاقوں کے مشرق وسطی ہے. خطے کا دارالحکومت برجینڈ کا شہر ہے اور اس کی بڑی آبادی کے مرکز ہیں: قائنات، سر بسھی اور ناہبندان.
آب و ہوا
جنوبی خراسان علاقے کے آب و خشک خشک صحرا ہے، لیکن مختلف زونوں کے حصول کے سلسلے میں: گرم، خشک اور خشک گرمی میں تقسیم کیا جا سکتا ہے.
گرم اور خشک موسم خشک معتدل آب و ہوا کے شمال اور شمال مغرب کے بڑے علاقوں میں اور بیرجند کے شہر کے ارد گرد مشاہدہ کیا جا سکتا ہے، جبکہ مغرب اور علاقے کے جنوب مغرب میں مرکزی علاقوں میں، میدانی علاقوں میں موجود ہے.
تاریخ اور ثقافت
جنوبی خراسان علاقے ماضی کے عظیم خراسان کا ایک محدود حصہ ہے جس میں گزشتہ صدیوں میں 'قہستان' کہا جاتا تھا. اشمینائی مدت واپس ڈیٹنگ کچھ شلالیھ اور یونانی مورخین کے اکاؤنٹس کے مطابق، 'Qahestan' Sagart، وقت کی آریائی قبائل میں سے ایک کی نشست تھی. یونانی مؤرخ ہیروڈوٹس کا کہنا ہے کہ: "انہوں نے مشرقی قبیلوں کا حصہ ہیں اور ان کے ہیڈ کوارٹر Achaemenids کے چودہویں satrapy ہے." یہاں تک کہ مارکوپولو نے اپنے 'ال Milione' میں، 'Tunokayen' کے طور پر اس علاقے کو یاد ہے. سب سے زیادہ علماء کرام کہ اصطلاح 'Qahestan' پہاڑی ظاہر علاقے کی منفرد جغرافیائی ماحول کی وجہ سے 'Kohestan' ( 'پہاڑی سلسلہ')، کے Arabization ہے.
اس خطے کے دیگر سیاحتی مقامات میں سے ہم درج ذیل کا تذکرہ کرسکتے ہیں: غار ورزاق ، غار آف روسٹم ، ایتھنولوجیکل میوزیم ، آثار قدیمہ کا میوزیم ، شہداء کا میوزیم اور قومی شخصیات کا میوزیم۔
یادگار اور دستکاری
اس خطے کے ہستکلا مصنوعات ہیں: قالین، ٹیکسٹائل، سیریمیکس، تنکے کی ٹوکری، jajim، kilims، ٹیکسٹائل اور ٹوپیاں، Zilu، تانبے اور لوہے، روایتی زیورات زیورات اور روایتی انداز میں tanned چمڑے محسوس کیا. یہاں تک کہ مختلف کپڑے پر مختلف قسم کے روایتی کڑھائی اور ہاتھ سے بنا ہوا مقامی کاریگری کی بہتر مخلوقات کا حصہ ہیں. جنوبی خراسان کے موسمی حالات، زعفران کی کاشت کے لئے خاص طور پر سازگار ہیں اتنا قومی پیداوار اور دنیا کے 95 فیصد کی 60 فیصد اس علاقے سے آئے ہیں تاکہ. علاوہ زعفران، یہاں تک Bokhara آلو بخارہ، jujubes، شہفنی بیری، پہاڑ بادام، اخروٹ، Kashk ای سے Siyah، Kashk ای Zard کی کہ barberry میں Kashk-اور Zire-I، قرا Qorut، آڑو اور خشک apricots سمارکا کے درمیان ہیں برجینڈ کے علاقے کا.
مقامی کھانا
اس علاقے کے مقامی کھانے ہیں: Eshkane، Khuresh-اور Qavarme، Qorme، Khuresh ای سبزی، ککو کاما، Kashk بینگن، Qateq سانی، گوشت کے شوربے کی مختلف اقسام، مختلف سوپ، Gandom شیر، Qateq دالوں کے مختلف قسم کے، روایتی روٹی، کاچی، بین، گیراسی، صابری اور برباد شدہ تاریخیں.